Самые простые весенние травы, могут стать источником витаминов. Укрепить здоровье помогут черемша, редис и щавель.
Как оказалось, черемша является очень богатой на витамины травой. Кстати, ее можно вырастить на участке самим. А можно собрать в лесу, растет она, как правило, около рек. Черемша улучшает работу сердечно-сосудистой системы и приводит к нормализации показателей холестерина в крови. Черемшу можно назвать прекрасным чистящим средством для организма. Редис – источник антиоксидантов и витаминов группы В. Если употреблять этот овощ регулярно, то можно укрепить иммунитет, а также защититься от старения. Щавель богат витаминами, минералами и кислотами. Особо благоприятно он действует на сердечно-сосудистую систему. Употребление щавеля избавляет от цинги, авитаминозов, анемии. Щавель содержит много витамина С, что усиливает всасывание железа, и в результате повышается гемоглобин в крови. Щавель – достаточно универсальное средство: в больших дозах можно применять как слабительное, а в малых – как закрепляющее
