Наступление весны всегда приносит человеческому организму изменения в виде сухой кожи, трескающихся ногтей, выпадающих волос и так далее. Все это указывает на дефицит полезных веществ.
Врач-эндокринолог Русского научно-клинического центра геронтологии РНИМУ имени Пирогова при Минздраве России Кристина Чепыгова перечислила продукты, которые могут помочь защититься от авитаминоза.
По ее словам, побороть авитаминоз поможет употребление не менее пяти порций овощей и фруктов в день в самом простом рационе.
В ВОЗ рекомендует потреблять 500-600 граммов овощей и фруктов в день. Это совсем не много, например, вес яблока составляет 180-200 граммов. Считаются также и овощи, которые добавляются в супы либо используются для гарнира.
Чепыгова посоветовала добавить в рацион два-три цельнозерновых продукта, к которым относятся каши, цельнозерновой хлеб и паста. По ее словам, обязательно нужно употреблять богатые белком продукты. Плюс, отмечает эксперт, в рационе человека должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты и зелень, чтобы избежать авитаминоза.
Фото: Freepik
