15 марта начался Великий пост, который предполагает воздержания от определенных категорий продуктов. Пост продлится до 2 мая, в этот период верующие изменят свой привычный рацион. Телеведущая Елена Малышева рекомендовала включать в постное меню три простых продукта.
Итак, в топ три важных продуктов постной трапезы вошли льняное масло, семена чиа, грецкие орехи. Врач назвал их суперпродуктами и рекомендовала в обязательном порядке употреблять их в пищу тем, кто соблюдает Великий пост. Все дело в омега-3, которая содержится в этих продуктах. А без нее невозможно обеспечить нормальную работу всего организма, считает врач — невролог Дмитрий Шубин. Малышева отметила, что 1 г масла льна содержит суточную норму омеги-3. Кроме того, и масло, и семена чиа, и грецкие орехи обладают высокой калорийностью, что очень важно для соблюдающих пост граждан, так как калории — это один из способов получения энергии через растительные продукты.
«Полиненасыщенные жирные кислоты нужны для снижения скорости атеросклероза. Кроме того, омега-3 предотвращает тромбообразование, не дает клеткам крови «слипаться», пояснил свою точку зрения Шубин, являющийся соведущим Елены Малышевой.
