Отраслевые фабрики нарастили выпуск производства на 38,6%
Москва хочет питаться здоровой едой. Владислав Овчинский, занимающий пост министра правительства Москвы, рассказал об успехах в производстве продуктов питания.
В прошлом году отраслевым фабрикам удалось нарастить выпуск на 38,6 процента. Также это произошло по причине того, что возник высокий спрос на товары для правильного питания.
По словам столичного министра, в пищевой промышленности Москвы в данный момент трудится более 290 компаний. Широкий пул инструментов поддержки позволяет производителям добиваться основательной экономии денег, которые потом инвестируются в развитие.
В результате происходит рост выпуска привычных товарных групп, к примеру, мяса, колбасной продукции, кондитерки, муки, и тех продуктов, что находятся в группе товаров здорового питания. Таким образом, практически в 7,6 раза по итогам прошлого года смогло увеличиться производство зерновых продуктов для завтрака.
Столичная компания GRANOLA.LAB., которая выпускает батончики и готовые завтраки, в 2023 году поставила больше 350 тонн собственных изделий, что на 20% превышает показатель 2022 года.
Увеличение показателей в два раза и у московского производителя “Другой хлеб”, который выпускает безглютеновый хлеб, смеси для выпечки и готовое тесто.
Фото upload.wikimedia.org
