Болгарский портал Actualno.com предлагает простой способ проверки натуральности меда, чтобы отличить его от подделки перевод (ИноСМИ).
Для проверки в домашних условиях понадобятся всего лишь свеча, зажигалка и немного меда. Необходимо окунуть фитиль свечи в мед, а затем попробуйте его зажечь. Если получилось, значит, мед настоящий, и его ничем не разбавляли. Если нет, то мед – подделка, а свеча не загорелась из-за добавления примесей и воды.
Мед действительно может пройти проверку через горение, так как есть еще один народный способ. Для этого необходимы ватная палочка, мед и зажигалка. Для проверки нужно в мед обмакнуть ватную палочку и поджечь ее. Низкокачественный мед горит плохо или может вовсе не загореться из-за посторонних веществ.
Кроме проверки “огнем” чистоту меда, народные мастера предлагают использовать воду и уксус. В первом случае нужно просто попробовать размешать немного меда в воде и, если он будет плохо и медленно растворяться, значит его качество является высоким, а если быстро, значит, в него добавлен сахар и иные подсластители, а в воде появится осадок в виде белых следов. Во втором случае мед смешивается с уксусом и если смесь начнет пениться, то это признак того, что ваш мед имеет посторонние добавки.
