Эндокринолог Виктория Прилепская рассказала о холестеринсодержащих продуктах, которые значительно повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Специалистом сообщается, что не все известные продукты, содержащие холестерин, полезны для здоровья людей.
Эндокринологом названы 2 группы продуктов, которые нельзя и можно употреблять людям, входящим в группу риска.
В первую группу вошли продукты, содержащие холестерин и насыщенные жиры: молоко, сыр, сливки, йогурт, сливочное масло, топленое масло, маргарин, сало, жирное мясо, колбасы. Печенье, приготовленное на сливочном масле, также содержит вредный холестерин. А наличие сахара в кондитерских изделиях также повышает уровень триглицеридов.
Ко второй относятся продукты, содержащие холестерин: постное мясо, печень, почки, сердце, ломоть, креветки, крабы, кальмары, омары, каракатицы, осьминоги, яйца (белок).
По словам эндокринолога, первая группа продуктов содержит вредный холестерин и приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Прилепская рекомендует людям из группы риска употреблять в пищу продукты из второго списка.
