Одна из самых наикрупнейших компаний по производству продуктов питания Nestle (Швейцарская) призналась, что почти все ее продукты не соответствуют «признанному определению здоровой», есть даже такие категории продуктов, которые никогда нельзя будет назвать «здоровыми».
Информационный портал FBM.RU ознакомился с внутренней презентацией компании, именно там и было это признание. Ещё в начале года была подготовлена данная презентация, ее распространили среди
топ-менеджеров компании. Только 37% продуктов питания и напитков, судя по презентации, которые производит Nestle (туда не входит корм для животных и специализированное медицинское питание), в 3,5 пункта превышают рейтинг в соответствии с системой здорового питания Австралии.
Специалисты по всему миру используют эту пятизвездную систему в ходе своих исследований. Но сама компания Nestle признаётся в том, что 3,5 пункта по данной системе это только «признанный порог для определения» здорового питания.
Около 70% продуктов (доля была рассчитана по выручке) далеко не дотягивают до 3,5-следует из презентации. 96% товаров в сегменте напитков (кроме чистого кофе) признаны нездоровыми, 99% в сегменте мороженого и конфет. Более 3,5 пункт удалось получить только 82% минеральной воды и 60% молочных продуктов.
Внутренний документ сообщает, что компания внесла значительные улучшения во все продукты, но их портфель все ещё не стоит рядом с внешними определениями здоровья в условиях регуляторного давления, так как требования потребителей зашкаливают.
В расчетах нет корма для домашних животных, детского питания, кофе и питания для людей с определенными болезнями. Около половины ежегодной выручки компании охватывают данные.
За последние несколько лет у компании вышло огромное количество различных продуктов для семей и детей, которые соответствуют внешним стандартам. Они верят в то, что здоровая диета – это середина между радостью и здоровьем. А это значит, что можно найти место для употребления вкусных лакомств, но в умеренном количестве, заявляет представитель компании.
