Сметану нельзя давать детям до 1,5 лет, а при гастрите и проблемах с печенью или желчным пузырем следует крайне осторожно употреблять этот продукт и взрослым. Такой информацией делится РИА Новости, ссылаясь на сообщение нутрициолога Ольги Ковиненко.
Известно, что сметана – это молочный продукт, жирность которого колеблется от 10 до 30 процентов. В сметане содержится большое количество кальция, витаминов В12, А, фосфора и железа. Продукт полезен для укрепления ногтей, волос и костей. Кроме того, сметана полезна для желудочно-кишечного тракта и кожи.
“Дети, пожилые люди и люди с высокой физической активностью – вот кому особенно показан этот продукт, так как его состав богат белками и жирами”, — делится специалист.
По словам Ковиненко, не стоит давать сметану детям до 1,5 лет, так как система ЖКТ еще не готова полностью переварить этот вид белка. Не исключать совсем, но стоит ограничить употребление сметаны худеющим людям, так как это калорийный продукт. Осторожными в употреблении этого продукта следует быть и тем, как отмечается, у кого есть гастрит, нарушена работа желчного пузыря и печени.
