Ученые из Университета штата Огайо (США) пришли к выводу, что Омега-3 может спасти от всевозможных последствий стресса, в том числе от старения организма. Для этого достаточно употреблять суточную дозу Омега-3.
В рамках исследования прошли наблюдения над лицами среднего возраста, которые ведут преимущественно сидячий образ жизни и страдают от избыточного веса. Всего приняли участие почти 140 человек, которых разделили на группы, участники принимали либо 2,5 грамма, либо 1,25 грамма полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а в третьей — плацебо. Эксперимент длился 4 месяца. До начала испытания и после него участники проходили социальный стресс — тест Триера (TSST). При этом ученые измеряли уровень кортизола. Оказалось, что омега-3 жирные кислоты улучшали постстрессовую активность, в группе плацебо она снижалась на 24%, в группе, где принимались добавки 2.5 г – на 19 и 33 % по сравнению с группой плацебо. Эти выводы помогли доказать, что омега-3 спасают организм от старения, которое ускоряют стрессовые ситуации.
