Для здоровья сердца врач призывает есть натуральную пищу, богатую ненасыщенными жирами
Жирная еда, возможно, не так уж и вредна, как утверждают многие диетологи. По словам терапевта Ирины Барановой, существует жирная пища, при отсутствии которой в рационе происходят губительные процессы в организме человека, в частности это отражается на работе сердца.
Как отметил медик, на обеденном столе здорового человека должна быть натуральная пища с ненасыщенными жирами. Речь идет о таких продуктах как авокадо, растительные масла оливы, льна, рыба, орехи.
Именно эти продукты содержат такие полезные вещества, как омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, витамины и минералы, необходимые для того, чтобы стенки сосудов не потеряли своей эластичности. К тому же они крайне необходимы для сердца, мозга и нервной системы.
Врач подчеркивает, что очень большое значение играет соблюдение баланса белков, жиров и углеводов в рационе, восполнение дефицита.
Совершенно иное значение играют трансжиры, являющиеся вредными. Они содержатся в фастфуде, маргарине для выпечки, готовой выпечке и печенье. При их потреблении происходит закупоривание сосудов, возникает лишний вес из-за высокой калорийности, подрывается здоровье сердца и организма целом. Происходит повышение холестерина, сахара в крови, возникают холестериновые бляшки, которые ухудшают кровообращение.
Внимательно стоит относиться к обезжиренным молочным продуктам, что на самом деле более опасны, чем жирные, сообщает “Российская газета”.
Фото upload.wikimedia.org
