Жителям России рассказали, как правильно подбирать фрукты на новогодний стол.
Роспотребнадзор отметил, что при выборе мандаринов нужно быть внимательным к их внешнему виду. Плоды должны быть без гнили и пятен. Мандарин должен быть упругим, одного цвета и без внешних повреждений. Важную роль играет насыщенность цвета фрукта: чем светлее плод, тем он более кислый.
В процессе транспортировки, фрукты обрабатываются сернистыми соединениями, которые вызывают астматический эффект поэтому перед употреблением в пищу желательно тщательно их помыть. От упаковки также следует избавиться, потому что она пропитана составом против образования плесени и гнили.
