Немецкое издание Die Welt опубликовало данные о том, что бананы находятся под угрозой исчезновения из-за высоко инфекционного почвенного гриба, не поддающийся действию химикатов. Издание отмечает, что некоторые плантации уже закрылись в Колумбии и Гондурасе.
Заболевание под названием Tropical Race 4 известно более 25 лет, специалисты обнаружили его еще в Тайване. В 2019 году инфекцию впервые открыли в Южной Америке. Отметим, что именно Южная Америка выступает главным импортером бананов мирового рынка. Болезнь поражает, в основном, сорт Cavendish, занимающий 95% мировой торговли бананами.
Специалист в области фруктов в маркетинговой компании AMI Урсула Шокемеле объясняет, что в связи с тем, что данная инфекция не может быть ликвидирована при помощи специальных средств, есть вероятность того, что она попадет в почву и не сможет быть уничтожена из оборота как минимум 30–40 лет.
Так как TR4 не оказывают действие химикаты, то для распространения заболевания достаточно лишь “частицы почвы на подошве фермера”, отмечает Die Welt.
Известно, что похожие заболевания уже были в истории мировой торговли. В 1960-х годах на мировых рынках главную позицию занимал не Cavendish, а сорт под названием Gros Michel. В настоящее время такого сорта почти нет, так как его вытеснил TR1, который немецкие корреспонденты называют “близким родственником” TR4.
Специалисты заявляют, что для выведения новых сортов бананов, которые будут более устойчивы к данному заболеванию, может потребоваться несколько лет.
Отмечается, что в настоящий момент розничные цены на бананы, например в Германии, пока что остаются на прежнем уровне. При этом в странах Азии, Африки и Америки жители едят эти фрукты в достаточно большом количестве, поэтому их утрата может заметно повлиять на здоровье. Человечество может быть лишено важного продукта питания, делают заключение специалисты.
11 февраля стало известно, что торговые сети в нашей стране уже выявили сложности при закупке бананов из-за отсутствия урожая в Эквадоре.
Ранее россиянам назвали пять лучших продуктов, которые зарядят энергией после занятия спортом. Одним из них оказался богатый калием банан.
