Бананы, йогурт и пшеница: продукты, которые могут спровоцировать диабет у детей
Исследователи из Финляндии опубликовали данные, согласно которым употребление некоторых продуктов может повышать вероятность развития диабета 1-го типа у детей с предрасположенностью к этому заболеванию. В числе таких продуктов — бананы, йогурты и пшеница, пишет The Guardian, ссылаясь на результаты нового исследования.
В исследовании приняли участие 5674 ребенка, у которых была выявлена генетическая склонность к диабету. В ходе анализа их рациона было выявлено, что дети, которые часто употребляли бананы, овес и йогурт, были более склонны к развитию этого заболевания. Ученые связывают это с возможным воздействием пестицидов или других вредных веществ, содержащихся в данных продуктах. Однако они подчеркивают, что на данном этапе исследования еще не готовы давать конкретные рекомендации по изменению детского рациона.
На фоне этих выводов ученые также отметили, что продукты, такие как клубника, черника, брокколи и капуста, наоборот, могут снизить риск развития диабета 1-го типа у детей. Эти продукты обладают антиоксидантными свойствами и богаты питательными веществами, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Ранее исследования Оксфордского университета показали, что жирная рыба, например, скумбрия и лосось, а также орехи могут существенно снизить уровень «плохого» холестерина в крови, что также оказывает положительное влияние на здоровье детей и взрослых.
Диабет 1-го типа — это аутоиммунное заболевание, при котором организм атакует клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Риск развития этой болезни во многом зависит от генетики, но исследование подчеркивает и значимость питания для профилактики.
фото mdjaff
