Научные специалисты из калифорнийского университета в Сан-Франциско рассказали о напитке, который приводит организм человека к преждевременному старению. Они считают, что такое свойство имеют сладкие газированные напитки, сообщает Eat This, Not That.
Эксперты проанализировали данные о состоянии здоровья более 5000 американцев в возрасте от 20 до 65 лет. Никто из них не имел сердечно-сосудистых заболеваний. В результате проведенной научной работы стало известно, что сладкие газированные напитки ускоряют старение тканей на клеточном уровне.
Те граждане, которые чаще включали в рацион данный продукт, имели более короткие теломеры. Речь идёт об участках ДНК на концах хромосом в лейкоцитах, связанных с повышенным риском развития хронических заболеваний и сокращением продолжительности жизни.
Исследователи определили, что если каждый день употреблять 0,5 литра сладкого газированного напитка, то продолжительность жизни может уменьшиться на 4,6 года.
«Регулярное употребление подслащенных газированных напитков способно повлиять на развитие болезни не только из-за напряжения метаболического контроля сахара в организме, но и из-за ускоренного клеточного старения тканей», — рассказала автор научной работы Элисса Эпель.
