Традиционный ужин на День благодарения, который ждет американцев 25 ноября, станет самым дорогим за последние три десятилетия, сообщает Интерфакс со ссылкой на исследование American Farm Bureau Federation.
В нынешнем году средняя стоимость праздничного ужина составит 53,31 доллара, что на 14% больше, чем в 2020 году со средней стоимостью в 46,9 доллара. По данным AFBF, которая ведет исследования с 1986 года, эта сумма является рекордной.
Аналитики рассчитали стоимость трапезы на 10 человек, в которую включены индейка, батат, булочки с маслом, горох, клюква, овощная тарелка, тыквенный пирог со взбитыми сливками, кофе и молоко. То есть, минимальный набор для традиционных блюд.
Если дополнить меню ветчиной, картофелем и замороженной стручковой фасолью, то ужин обойдется уже в 68,72 доллара.
Как поясняют аналитики AFBF большую лепту в подорожание внесла пандемия, потому что из-за ограничений многие американцы вынуждены будут готовить ужин своими силами, покупая продукты в супермаркетах. Спрос на них тут же вызвал повышение цен. Поэтому больше всего подорожала индейка, которая прибавила в цене 24% и потянет на 23,99 доллара за 7-килограммовую птицу.
