Человек может испытывать дефицит целого ряда витаминов. Железо – один из них. Обычно дефицит железа испытывается либо из-за потери крови, либо во время беременности. Статья об этом была опубликована в газете Daily Express.
Сообщается, что одним из симптомов дефицита железа является учащенное сердцебиение. Другие симптомы включают усталость, недостаток энергии, одышку и бледность кожи.
Национальная служба здравоохранения рекомендует при появлении симптомов дефицита железа обращаться к врачу общей практики. Позже будет проведен анализ крови, чтобы определить, есть ли у человека дефицит железа или нет.
Человеку могут быть прописаны таблетки, восполняющие недостаток железа, и/или рекомендованы продукты, богатые железом, чтобы повысить его уровень.
Как и другие лекарства, таблетки железа могут вызывать некоторые побочные эффекты, такие как запор, диарея, боли в животе, изжога, тошнота и черный цвет кала.
Продукты с высоким содержанием железа включают листовые овощи, такие как водяной кресс и кудрявая капуста, крупы и хлеб, содержащие дополнительное железо, мясо, сухофрукты, такие как абрикосы, чернослив и изюм. Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, также содержат много железа.
Чай, кофе, молоко и молочные продукты входят в число тех, которые NHS не рекомендует употреблять людям с дефицитом железа. Помимо отказа от чая и кофе, рекомендуется также избегать продуктов с высоким содержанием фитиновой кислоты. К ним относятся цельнозерновые крупы. Причина в том, что эти продукты могут препятствовать способности организма усваивать железо из продуктов питания и железосодержащих таблеток.
