Диетологи из Соединённых Штатов назвали продукт, помогающий соблюдающим диету людям справиться с тягой к сладкому на протяжении дня. Об этом сообщает Eat This, Not That!
На взгляд специалистов в области правильного питания, лучше всего в борьбе с желанием поесть что-то сладкое помогает завтрак из овсяной каши. Триста Бест (Диетолог) полагает, что многие традиционные продукты для завтрака вроде хлопьев с молоком или выпечки могут увеличить дневное потребление сахара.
Завтрак из сладких хлопьев с молоком способен быстро утолить голод, но человек в скором времени обязательно вновь проголодается. Поскольку обычно перекусить на ходу удобнее всего чем-то сладким или мучным, то в результате количество съеденных углеводов за день резко возрастает.
Лиза Янг (Врач-диетолог) тоже считает, что лучшим методом борьбы с тягой к сладкой пище является ежедневное включение в утренний рацион овсяной каши. Клетчатка, содержащаяся в этом ценном и недорогом продукте не только полезна сама по себе, но и помогает поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Она снижает тягу человека к сладкому. Правда, клетчатка содержится и во многих других продуктах.
Она также проинформировала заинтересованную общественность, что лишние белки и жиры могут только кратковременно ослабить желание съесть что-то сладкое, поэтому стоит добавить в овсянку нежирное молоко, семена льна и ягоды.
О пользе этого же продукта заявляла и Эми Гудсон (Диетолог). Она назвала продукты, помогающие уменьшить уровень холестерина, и включила в их число овёс и продукты из овсяной муки.
Следует отметить, что не только выпечка и хлопья с молоком признаны вредной для завтрака едой. Анастасия Тараско (Эндокринолог и диетолог), например, считает вредными крепкий чай и кофе без еды натощак (раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта), сладкое (быстро появляется чувство голода и иногда боль в голове), жирное мясо, копчёные, маринованные изделия (снижает работоспособность).
Она рекомендует есть на завтрак творог, яйца, курицу, индейку, нежирную рыбу, овощи и фрукты, длинные углеводы, цельные злаки, орехи.
