Употребление богатых фитонутриентами артишоков помогает людям дожить до глубокой старости, утверждают ученые из Университета Георга-Августа. Этой информацией делится “МедикФорум”.
Сообщается, что данный продукт обладает большим количеством разнообразных полезных свойств. Например, фитонутриенты артишоков полезны для профилактики рака, болезней сердца, дисфункции печени и диабета.
“Благодаря своим противораковым свойствам, способности снижать уровень холестерина и наличию соединений, уменьшающих возрастные заболевания, употребление артишоков может стать вашим способом прожить более долгую и здоровую жизнь”, — рассказывают эксперты.
Из-за мощных антиоксидантов артишоки используются для лечения рака простаты, рака груди и лейкемии. В них также много калия, который помогает регулировать кровяное давление, отмечают специалисты.