Эндокринологом-диетологом «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Викторией Гончар были названы незаменимые для женского здоровья продукты. Она перечислила необходимые в рационе продукты питания в интервью РИА Новости.
На первой позиции разместилось авокадо — «чемпион по содержанию полезных веществ».
Эндокринологом было отмечено, что авокадо содержит макро- и микроэлементы: селен, магний, калий, витамин Е и D, а также витамины группы B. Гончар посоветовала употреблять по 1 плоду в день 3-5 раз в неделю. На второй строчке оказались молочные продукты, которые эксперт назвал практически единственным источником кальция, помимо шпината.
По словам специалиста, в молочной продукции содержится триптофан, аминокислоту — предшественник серотонина. Сегодня можно найти большое количество мнений о том, что молочные продукты не стоит употреблять вечером, однако 100 г нежирного творога или 20-30 граммов твердого сыра не вызовут критического подъема инсулина.
Помимо этого, Гончар включила в список полезных продуктов для женщин красные сорта мяса, поскольку они содержат железо. Она также посоветовала употреблять в пищу свиную и говяжью печень, индейку и мясо кролика 2-3 раза в неделю, таким образом можно снизить «риски развития анемии». Четвертая строчка, по мнению специалиста, принадлежит рыбе как жирных, так и нежирных сортов, которая является источником фосфора, витаминов D, А.
На пятую позицию врач поставил «серые» крупы: гречу, перловку, бурый, серый и коричневый рис, овес. Она отметила, что данные крупы содержат большое количество селена, магния, цинка, фосфора, витаминов группы B и никотиновой кислотой, порекомендовав употреблять их в пищу «100-200 г каждый день, на завтрак или обед».
Диетологом Асият Хачировой было рассказано о бюджетном варианте здорового питания. В частности, она порекомендовала покупать фрукты и овощи для заготовок на фермерских рынках — там они бывают дешевле и вкуснее, чем в магазинах. Помимо этого, продукты для здорового питания можно выращивать самостоятельно.
