Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, действительно ли так полезен этот популярный фрукт.
Апельсин – рекордсмен по количеству витаминов, минералов и биологически активных веществ. К тому же апельсины доступны круглый год при небольшой калорийности (всего 42-43 ккал). Однако в апельсинах содержится много сахара, поэтому свежевыжатый сок апельсина не подойдет для худеющих. Помимо этого, свежевыжатый сок не содержит клетчатки, тем самым оказывая негативное воздействие на поджелудочную железу. Эксперты советуют выбирать плод, а не сок. Употребление одного апельсина в сутки может помочь в борьбе с цингой, гипертонией, авитаминозом, отечностью тела и конечностей, замедленным метаболизмом.