Александр Розанов, кандидат медицинских наук, помощник директора по региональному развитию и федеральным проектам Российского геронтологического научно-клинического центра ФГБОУ ВПО “РНИМУ им. Н.И. Пирогова” Минздрава России в беседе с “Газетой.Ru” заявил, что отказ от соли для пожилых людей может привести к госпитализации и внезапной смерти.
Специалист сообщает, что сокращение потребления соли до 5-6 граммов в день помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, но опасно для пенсионеров.
Дело в том, объясняет врач, что ограничение потребления соли провоцирует снижение содержания натрия в крови, который необходим для работы почек, нервной системы и иммунитета.
Эксперт предупреждает, что недостаток натрия приводит к повышению уровня провоспалительных цитокинов в крови и может спровоцировать потерю сознания и смерть у пожилых людей.
Также известно, что у людей, потребляющих слишком много соли, артериальное давление часто выше, чем у тех, кто питается правильно. В долгосрочной перспективе это может привести к сердечному приступу или инсульту.
