В интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук и врач общей практики Ярослав Ашихмин рассказал, какие продукты питания стимулируют работу мозга.
Клетки мозга нуждаются в определенных питательных веществах для эффективного выполнения своих функций, отметил врач. В частности, им необходимы омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, уточнил Ашихмин.
“Мы должны постоянно обогащать рацион омега-3 жирными кислотами либо из натуральных источников, либо из пищевых добавок”, — посоветовал он.
Врач пояснил, что жирные кислоты омега-3 содержатся в основном в рыбе. Другие вещества, полезные для работы мозга, содержатся во фруктах и овощах.
Ашихмин отметил, что кофе, чай и шоколад также помогают стимулировать работу мозга. Эти продукты помогают быстро проснуться, но чай безопасен, а кофе и шоколадом не стоит злоупотреблять.
“Безопасной нормой считается до четырех чашек кофе в день. У чая таких норм нет, он безопаснее и его можно пить сколько угодно”, — пояснил терапевт.
Оптимальная доза шоколада составляет 50 граммов в неделю, уточнил он.
Кроме того, интервальное голодание положительно влияет на мозг, отметил Ашихмин.
Ранее исследование показало, что около 50 миллионов человек в мире страдают от деменции.
