Американские учёные из Северо-Западного университета пришли к выводу, что регулярное употребление кофе (одной или нескольких чашек в день) снижает вероятность заражения новой коронавирусной инфекцией почти на 10 процентов по сравнению с людьми, совсем неупотребляющими данный напиток.
Потребление кофе снижает биомаркеры воспаления, такие как СРБ, интерлейкин-6 и фактор некроза опухоли I, которые, в свою очередь, также усугубляют течение COVID-19 и приводят к смертельному исходу.
Существуют исследования, доказывающие, что кофе также помогает уменьшить риск развития пневмонии у пожилых людей, которая является также одним из факторов риска при заболевании COVID-19.
Хороший кофе, по мнению специалистов, употребляемый в разумных количествах, считается полезным продуктом. Кроме того, он помогает активизировать внутренние часы организма. Учёные считают, что напиток имеет иммунопротекторный эффект, т.е. повышает иммунитет. Но данный факт необходимо изучать в дальнейшем, отмечают исследователи.