Если цены на шоколад не перестанут расти, это может стать причиной снижения спроса на него. Об этом сообщил вице-президент по сырьевым товарам в Азии брокерской компании StoneX Даррен Стетцель, пишет Bloomberg.
«Шоколад является товаром класса люкс, в связи с чем он не всегда соответствует эластичному соотношению цены и спроса. Однако более высокие цены в конечном счете приведут к снижению числа потребителей», — заявил он.
Отмечено, что в 2022 году цены на шоколад повысились приблизительно на 47% из-за опасений, что плохая погода и болезни сельскохозяйственных культур нанесут ущерб производству в Кот-д’Ивуаре и Гане, на которые приходится две трети мировых поставок. Погодный феномен Эль Ниньо способен ухудшить ситуацию в текущем году, так что аналитики снова ожидают глобального дефицита какао.
Основным фактором, воздействующим на рост цен, называют объем урожая в Западной Африке, в частности в Кот-д’Ивуаре и Гане. Аналитики ожидают, что в новом сезоне объем урожая там уменьшится. Marex прогнозирует глобальный дефицит на уровне 279 000 т, что больше, чем два прежних дефицита вместе взятых.
