С 5 по 11 марта цены на большинство продуктов росли намного быстрее, чем неделей ранее. Но абсолютное “лидерство” принадлежит сахару, который вырос в цене на 12,8%, а в отдельных российских субъектах – более чем на 28%. Об этом говорят данные, приведенные Росстатом.
В последнее время на сахар можно наблюдать огромный спрос: не только потребители скупают его про запас, но и спекулянты – чтобы впоследствии продать по более высокой цене. При этом было принято решение о том, что на некоторые базовые продукты торговая наценка составит не более 5%.
Немного меньше выросли цены на помидоры – 12,3%. Сейчас на рынке можно найти в продаже уже импортные томаты, рост цен на которые оправдан ослаблением рубля и сложностями в поставках из-за границы. По той же причине существенно подорожали бананы – на 11,3%.
Также можно наблюдать рост цен на детское питание: смеси сухие молочные – на 4,1%, консервы овощные – на 2,5%, консервы мясные для детского питания на 2,2%, консервы фруктово-ягодные – на 1,9%. Стоимость соли выросла на 3%.
Выросли в цене и другие товары. Так, гречка и рис подорожали на 2,7%, пшено и вермишель – на 2,2%, макароны – на 2%. Если говорить о молочной продукции, то сливочное масло стало дороже на 1,4%, сметана – на 1,3%, молоко пастеризованное – на 1,2%, молоко стерилизованное – на 1,1%, творог – на 0,9%. Стоимость муки пшеничной выросла на 2,2%, а хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов – на 0,7%, хлеб ржаной – на 0,6%. Подсолнечное масло также стало дороже на 1,7%. Из мяса больше всего поднялась в цене свинина – на 1,3%, говядина – на 0,9%, мясо кур – на 0,4%, баранина – на 0,1%. Яйца куриные подорожали на 1,1%.
В общей сложности недельная инфляция составила 2,1%, с начала марта – 3,4%.