Первым замминистром сельского хозяйства Оксаной Лут было сделано заявление о том, что Минсельхозом было выделено четыре товарные позиции, которые могут вырасти в цене в 2022 г.
На парламентских слушаниях о госрегулировании ценообразования для АПК Лут сообщила россиянам о возможных рисках подорожания четырех категорий продуктов в 2022 г. Среди них были названы молоко и молочная продукция, хлеб, овощи и сахар.
В 2021 г. стоимость хлеба увеличивалась незначительно, т.к. Минсельхоз предоставлял субсидию на 1 кг товара, чтобы продавать его в рознице по фиксированной цене. Подорожание овощей продлится до нового сезона, т.е. до уборки урожая.
По словам Лут, в 2021 г. в России была регулируемая цена на сахар — 36 руб. за 1 кг у производителей, 46 — в рознице, поэтому сейчас фактически год к году будет большой рост, он уже виден, примерно 30% составляет рост у производителей.
Согласно данным Минсельхоза, сегодня стоимость сахара у производителей составляет 47 руб. за 1 кг.
Не так давно доцентом кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Марией Долговой была спрогнозирована динамика цен на молочные продукты. При оптимистичном сценарии данный продукт вырастет в цене в пределах инфляции.
