В декабре 2021 г. цены на продукты в России в годовом выражении выросли на 10%, если сравнивать с декабрем 2020 г. Сильнее всего среди продуктов выросли цены на пельмени, сосиски (оба товара — + 20%) и сливочное масло (+19%). Об этом свидетельствуют данные исследования, которое проводилось производителем онлайн-касс «Эвотор», о чем сообщает РИА Новости.
Затем идут гречка (+18%) и растительное масло (+17%). Сигареты выросли в цене на 15%, алкоголь — на 5%. Цены на непродовольственные товары повседневного спроса в среднем стали больше на 3%.
Если сравнивать с ноябрем, то в декабре цены на сосиски и сардельки стали больше на 6%, на сливочное масло, сметану, макароны и гречку — на 4%, а на рыбные пресервы, рис, печенье, шоколадные батончики, детские напитки и воду — на 2%.
Сигареты и алкоголь в декабре в цене не увеличились, а непродовольственные товары повседневного спроса даже стали дешевле на 3% в месячном выражении. Также потеряли в цене какао, шоколадные плитки, молочные десерты и пудинги (-1%), зефир (-2%) и творог (-3%).
Согласно предварительным данным Росстата, инфляция по итогам года составила 8,39%. Это в несколько раз выше всех тех прогнозов, которые давались российскими ведомствами на протяжении всего года, и более чем в 2 раза больше целевого значения в 4%.
В конце декабря председателем Центрального Банка России Эльвирой Набиуллиной было сообщено о том, что продукты питания выросли в цене на 10,8%, а овощи и фрукты — на 19,4%.
