В Японии из 47 префектур больше половины, а именно 37, сделали заявление, что в 2022 году посевные площади, которые ранее использовались для культивирования риса сократят с целью переориентирования на пшеницу и сою по причине высокой стоимости зерна. Об этом ставит в известность Japan Today.
Японское ведомство указывает, что фермеры продолжают обращать свое внимание на “производство пшеницы и сои, поскольку мировые цены на них растут”. Помимо этого, спрос в государствах, которые производят их, держится на высоком уровне. Такая тенденция обратила на себя внимание.
В СМИ было указано, что порядка восьмидесяти процентов пшеницы и девяносто процентов сои, которые потребляются японцами, импортируется. В последнее время на данные культуры по причине спецоперации РФ на Украине повысилась цена. Обстоятельства привели к переменам на мировом рынке, последовала реакция.
Из 37 префектур, что намерены сократить производство риса, часть сделали заявление, что снизится производство на три – пять процентов и более.
