Санкции западных стран, которые были введены в отношении Российской Федерации из-за военной операции на Украине, не окажут влияния на производство космического питания, отметили в Роскосмосе.
Директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский сообщил, что питание производят только из российских продуктов. «Никаких проблем нет. У нас полная автономность», – прокомментировал он.
В госкорпорации упомянули о том, что основу рациона питания космонавтов на Международной космической станции составляют сублимированные продукты, которые можно хранить на протяжении нескольких лет. Из свежезамороженных ингредиентов удаляется влага в условиях вакуума. Данная технология дает возможность сохранить в пище все питательные свойства, натуральный запах и вкус.
Ранее стало известно, что Роскосмос направил письменные обращения партнерам по проекту МКС с требованием снять с предприятий государственной корпорации незаконные санкции.
