Среди заведений общественного питания популярностью пользуется франшиза Black Star Burger, которая предлагается крупной и известной компанией.
Описание франшиза
Black Star Burger была открыта в 2016 году, в этом же году появилась и франшиза. В ближайшее время владельцы компании планируют открытие еще 28 ресторанов, которые будут располагаться не только в России, но и в Белоруссии, Армении, Азербайджане и Казахстане.
К основным особенностям данной франшизы относится:
- популярность сети обусловлена тем, что она открыта известным лейблом, а также принадлежит певцу Тимати;
- используются мощные и эффективные методы продвижения, для чего применяются разные каналы для рекламы и пиара;
- регулярно в заведениях проводятся розыгрыши и акции;
- рестораны открыты уже в 15 регионах страны;
- средняя площадь одного заведения составляет около 200 кв. м.;
- владельцем ресторана является фирма ООО «Блэк стар фудс», уставный капитал которой составляет всего 10 тыс. руб.;
- фирма была создана в 2016 году, но быстро стала невероятно популярной;
- выручка в день варьируется от 700 тыс. руб. до 1,5 млн. руб.;
- в день продается от 2 до 4 тыс. бургеров.
Преимущества франшизы
Предприниматели, планирующие покупку франшизы Black Star Burger, могут воспользоваться неоспоримыми преимуществами.
К ним относится:
- сеть ориентируется на использование исключительно свежих ингредиентов, поэтому применяется жесткая и многоступенчатая система, обеспечивающая контроль качества продукции;
- поставщиками являются только лидеры, работающие в России;
- бургеры изготавливаются по необычному авторскому рецепту, поэтому они получаются мягкими, вкусными, сочными и ароматными;
- отличаются котлеты не только уникальным составом, но и оригинальным способом прожарки;
- бургеры продаются вместе с черными перчатками, а также обеспечивается специфическая подача блюда.
В каждом ресторане формируется яркий интерьер, а также предлагается приятное музыкальное сопровождение.
Обучение и поддержка
Бизнесмены, открывающие ресторан Black Star Burger по франшизе, могут пользоваться следующими видами поддержке:
- предлагается помощь в открытии бургерной на всех этапах взаимодействия;
- предприниматели получают не только советы, но и техническое задание для создания дизайн-проекта;
- выдается список необходимого оборудования;
- даются контакты подходящих поставщиков, продающих оборудование и ингредиенты;
- проводится обучение сотрудников;
- передаются разные разработки и технологии, а также оригинальное меню;
- покупатель самостоятельно проходит обучение, чтобы понять технологию приготовления блюд;
- предоставляется федеральный маркетинг.
Оставить заявку на покупку франшизы можно на официальном сайте сети.
Форматы
Франчайзи выбирают единый формат магазина. Он заключается в создании гастрономического ретро-изобилия, благодаря которому любой посетитель может вкусно, недорого и качественно покушать.
Предприниматели должны вложить крупную сумму, состоящую из паушального взноса и инвестиций, создавая стильный и интересный ресторан.
Требования к помещению
Открыть ресторан Black Star Burger можно только в помещении, соответствующем следующим требованиям:
- площадь варьируется от 200 до 250 кв. м.;
- помещение располагается в зоне видимости потенциальных покупателей;
- оно должно иметь отдельный вход;
- окна в помещении должны быть витринными;
- выбираются места рядом с оживленными магистралями или жилыми комплексами;
- должна иметься возможность для установки рекламных вывесок на фасаде.
- разрешается открытие бургерной только в городе, в котором живет больше 300 тыс. человек;
- допускается выбор торгового центра или отдельного помещения. В последнем случае должен иметься небольшой участок земли для формирования летней площадки.
Условия покупки франшизы
Купить франшизу могут только предприниматели, соответствующие некоторым условиям.
К ним относится:
- наличие крупной суммы средств, которая вносится в качестве паушального взноса, равного минимально 7,5 тыс. долларов;
- роялти составляет 5% от дохода;
- правильный подбор помещения для работы, так как оно должно располагаться в месте высокой проходимости;
- возможность самостоятельно пройти обучение, чтобы хорошо разобраться в особенностях бизнеса.
Каждая заявка тщательно анализируется, для чего оцениваются особенности выбранного региона.
Что входит во франшизу
Покупатели при покупке этой франшизы получают следующее:
- оригинальное и неповторимое меню;
- возможность пользоваться разными зрелищными мероприятиями, к которым относятся театральные постановки, предлагаемые покупателям, заказывающим топовое меню;
- допуск к уникальной технологии приготовления бургеров и других продуктов;
- за счет эффективного федерального маркетинга не приходится самостоятельно много средств вкладывать в рекламу;
- всесторонняя поддержка на всех этапах открытия ресторана.
Предприниматели, которые уже воспользовались таким предложением, утверждают, что не возникает каких-либо сложностей в процессе сотрудничества с владельцами и представителями сети.
Франшиза Black Star Burger считается интересным предложением для многих предпринимателей. С ее помощью можно окрутить востребованный и интересный ресторан, приносящий высокий доход. Но вложить в открытие бургерной придется не меньше 15 млн. руб.
