Производители молока предупреждают граждан России о том, что вынуждены будут осенью поднять цены на молоко ради сохранения текущей рентабельности — об этом заявил Анатолий Лосев, руководитель компании «Молвест», которая входит в число пяти главных производителей и переработчиков молочной продукции в России.
С января по май цены за литр молока выросли не более, чем на один процент, при этом значительно увеличились все издержки для производителей — как цена кормов, так и других необходимых в производстве молока материалов. В связи с этим уже осенью текущего года большинство производителей молока планирует поднять цены на 5-7%, а в некоторых случаях и на десять процентов, как, например, это уже сделала компания «А-Молоко» в начале текущего года.
В официальном комментарии министерства сельского хозяйства эту ситуацию игнорируют, ссылаясь исключительно на нынешние цены, хотя и признают увеличение затрат со стороны производителей: «В текущем году отмечается увеличение затрат на производство сырого молока в связи с удорожанием кормов, на которые приходится 45% в структуре себестоимости, а также повышением тарифов на энергоресурсы, ГСМ, оплату труда. Вместе с тем отпускные цены на сырое молоко и продукты переработки сохраняются на стабильном уровне – за последний год их рост сопоставим с уровнем инфляции».
