Сильнейшие морозы в Бразилии и рекордно возросшие из-за коронавирусной пандемии расходы на доставку грузов стали причиной того, что розничные цены на кофе в ближайшее время приблизятся к самому высокому уровню за много лет.
По словам экспертов, стоимость необжаренных зерен уже достигла практически 7-летнего максимума, следовательно, вскоре от этого будут страдать и потребители.
Стоит отметить, что в апреле средняя стоимость кофе в магазинах США выросла до самого высокого за 6 лет уровня. В Бразилии также отмечается подорожание напитка. Эти две эти страны являются лидерами по потреблению кофе в мире.
Специалисты утверждают, что стоимость продукта в дальнейшем будет только расти. Отраслевая ассоциация Abic еще после заморозков в июле рекомендовала бизнесу слегка подкорректировать цены для сохранности стабильности.
Предоставленные данные свидетельствуют о том, что с декабря до конца июля необжаренные зерна подорожали на 80%.
«Некоторые компании, включая лидеров рынка, уже объявили о повышении цен», — говорят представители ассоциация Abic.
Подорожание кофе также приведет к увеличению стоимости потребительской корзины, которая, как известно, и так увеличилась на фоне повышения цен на хлеб, растительное масло и сахар.
Эксперты рассказали, что в июле индекс мировых цен на еду вырос на 31%, в тот момент, когда многие граждане и так испытывают финансовые сложности из-за коронавирусной пандемии.
Стоит напомнить, что резкое июльское похолодание в Бразилии повредило кофейные деревья, следовательно, в следующем году сократится урожай зерен. По данным Бразильского национального метеорологического института, минимальная температура в юго-восточном штате Минас-Жерайс достигла -1,2°C. И как результат, цены на кофе резко возросли на 13%.
