Стоимость приготовления салата “Оливье” на семью из четырех человек за год уменьшилась на 1,6 руб. и составила 375,7 руб. Об этом россиянам рассказали в пресс-службе Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз”.
Как отметили в “Руспродсоюзе”, в состав салата были взяты: картофель (500 г), морковь (200 г), яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г). В организации считают, что главный вклад в снижение стоимости любимого новогоднего салата внесли овощи.
По данным ассоциации, стоимость картофеля за год упала с 44,5 руб. за 1 кг до 30 руб., моркови – с 45,4 до 33 руб. за кг, лука – с 31,8 до 29,3 руб. за кг. Стоимость яиц (10 шт.) упала с 79,7 до 78,2 руб. за кг. Колбаса, наоборот, увеличилась в цене с 438,2 руб. за кг до 478,5 руб., майонез подорожал – с 241,9 до 280,2 руб. за кг. Цена консервированного горошка осталась без изменения и составила 80 руб. за банку, 1 кг огурцов стал дешевле, упав до отметки в 100,9 руб.
