Михаил Гинзбург – врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук рассказал, что большое количество в рационе сахара, жареной пищи, быстрых углеводов, красного мяса и масла, богатого омегой-6, может ускоренно состарить человеческий организм, передает URA.RU.
«Любая однообразная еда и преобладание в рационе только жареной пищи плохи в части ускоренного старения организма», — говорит Гинзбург.
Врач-диетолог объяснил, что к старению приводит частое употребление таких продуктов как хлебобулочные изделия, картофель, рис, маргарин и ряд подсолнечных масел.
Помимо старения такой рацион может привести к гипертонии, атеросклерозу, сахарному диабету и злокачественным опухолям.
Гинзбург призвал граждан разнообразно питаться и свести до минимума жареную пищу.
