Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько рассказала, что в потреблении супа каждый день нет необходимости, несмотря на все его полезные свойства.
Эксперт подчеркнул, что намного больше пользы во втором блюде. В одной порции супа содержится меньше белка и остальных полезных веществ, чем в мясных и овощных блюдах. Врач добавила, что после тарелки жидкого блюда человек скоро начинает испытывать чувство голода.
Копытько отметила, что если рацион человека сбалансирован и сформирован более-менее правильно, то можно обойтись без супа. С его исчезновением из меню организм ничего не потеряет.
Но в некоторых случаях жидкую пищу и бульоны необходимо внести в свое постоянное меню, к примеру после перенесенных операций.
По словам специалиста, для ослабленного организма (обычно во время болезни плохой аппетит) густой суп и бульон — довольно неплохой способ настроиться на нормальную пищу.
В марте врачом-диетологом Анжеликой Дюваль также были даны советы по питанию весной. Как рассказала специалист, важно употреблять большое количество зеленых овощей, которые содержат магний. Специалист подчеркнула, что также не стоит забывать о фруктах, которые доступны в это время года. По словам диетолога, употреблять их стоит каждый день в свежем виде.
