Елена Соломатина – врач-диетолог сообщила россиянам, кому не рекомендуется употреблять самый известный и всеми любимый салат «Селедка под шубой», передает Радио «Комсомольская правда».
Диетолог объяснил, что это очень тяжелый для организма салат. Например, в майонезе присутствуют уксус и горчица, которые в свою очередь способны обострить заболевания пищеварительной системы.
Гипертоникам вовсе не рекомендуется употреблять «Селедку под шубой». Употребление большого количества соли может стать следствием гипертонического криза.
«Для людей с лишним весом «Селедка под шубой» тоже вредное блюдо, так овощи имеют высокий гликемический индекс. При сахарном диабете ингредиенты повысят сахар и холестерин в крови», — говорит Соломатина.
Люди, страдающие проблемами с почками и печенью, после употребления популярного салата могут столкнуться с обострением своих недугов и воспалительными процессами.
