Олег Ирышкин – врач-диетолог и кандидат медицинских наук рассказал россиянам об опасности употребления большого количества соли, а также раскрыл суточную норму соли, передает радио Sputnik.
Из-за большого количества соли в человеческом организме задерживается вода, следовательно, повышается кровяное давление. И это может привести к инфаркту и инсульту.
«Норма потребления соли — это пять граммов в сутки. При наличии повышенного артериального давления можно есть до пяти граммов соли в сутки. Если давление 140 и выше, то соль ограничивается до трех граммов в сутки», — говорит Ирышкин.
Врач-диетолог напомнил, что учитывается не только количество соли, добавляемая в пищу, но и та, которая присутствует уже в готовой продукции.
Ирышкин советует заменять поваренную соль любыми травами, специями и солью с меньшим содержанием натрия. Сегодня на прилавках магазинов можно найти соли калия и магния, так как организм человека боится именно натрия, повышающего кровяное давление.
