Все больше британцев могут изменить свои потребительские предпочтения в сторону вегетарианства из-за роста цен на курицу. Об этом газете The Sun сообщил глава сети супермаркетов Стив Муррелс. Информацией делится Lenta.ru.
По словам эксперта, до недавнего времени курица была отличным вариантом, учитывая цену и качество. Но сейчас стоимость курицы сравнялась со стоимостью говядины. Муррелс предупредил, что на фоне санкций этот продукт может значительно вырасти в цене и рискует стать дороже говядины.
“В результате люди переходят на растительную пищу. Покупатели должны быть осмотрительными при покупке продуктов питания”, — сказал он.
Издание сообщает, что стоимость курицы выросла из-за повышения цен на корм для птиц. Корм для кур обычно состоит из таких ингредиентов, как соевые бобы, подсолнечный шрот и пшеница. Рестораны и кафе также пострадали от повышения цен, отмечается в статье.
