Первые ростки кресс-салата в доставленной почве с Луны сумели получить научные специалисты из Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.
Грунт привезли на Землю космонавты NASA космического корабля «Аполлон-11». Исследователи посадили семена кресс-салата и спустя два дня увидели первые результаты. Параллельно ученые провели опыты с земной почвой. Стало известно, что в лунном грунте кресс-салат прорастает медленнее, отметили в Associated Press.
Найти в российских магазинах в начале весны свежие и сочные овощи не просто. Чтобы получить витамины, можно вырастить продукты на подоконнике или балконе, пишет «Ридус». Сладкий перец, огурцы, а также помидоры и морковь идеально подходят для домашней рассады.
Некоторые сорняки могут нести пользу для здоровья. К примеру, сныть оказывает положительное влияние на здоровье суставов и позвоночника, а одуванчики имеют большое количество витаминов B и C.
