Ряд новых сыров выпустила сыроварня «Cыр & Beer» в Королеве. Эта линейка новых вкусов была изготовлена специально для детей.
Это лакомства под названиями «Горгонзола» с грушей, «Камамбер» с мёдом, «Марс» с цитрусом и сыр «Пещерный» с орехом. В качестве необычного десерта был создан бисквит, в сочетании бельгийского шоколада, а в середине изюминка из сырной конфеты с белым шоколадом и орехами.
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский рассказал, что одно из лучших фермерских хозяйств региона решило сделать подарок детям к Новому году, хотя распробовать сырные новинки и десерты могут и взрослые.
Все сыры хозяйства, в том числе и новая продукция, делается ремесленным способом, в ручную из коровьего молока высокого качества. Объём производства составляет 5 тыс. штук в месяц.
Информацию сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
