Около 4 тонн сухопутной улитки привезли для разведения в Подмосковье


Стало известно, что в фермерские хозяйства Подмосковья для разведения доставили примерно 480 тысяч единиц уникальной сухопутной улитки, общим весом около 4 тонн. Данный вид улиток считается деликатесным. Уникальных сухопутных улиток доставили из единственного в Западной Европе племенного хозяйства, которое находится в Чехии. Данный вид улитки значительно отличается от российской виноградной, так как она вырастает за три с половиной месяца, в то время как ее сородичи растут два — три года. Кроме этого, в пищу употребляют не только ногу сухопутной улитки, но и печень с икрой.

В министерстве Российской Федерации сообщили, что икра улитки является очень полезным деликатесом и содержит большое количество витаминов и минералов. В печени моллюсков отсутствует жир, а содержащиеся в ней полезные вещества выводят холестерин из организма человека.

Около 4 тонн сухопутной улитки привезли для разведения в Подмосковье

Следует напомнить, что в России и европейских странах сухопутных улиток также содержат в качестве домашних питомцев. Взрослые особи моллюсков могут достигать до 27 см в длину.

Добавьте FBM.ru в избранные новости Добавьте FBM в избранные новости

Оценить новость
( Пока оценок нет )
Виктория Федосова/ автор статьи
FBM.ru - Финансы  Бизнес Маркетинг