Ученые из южнокорейского университета Кенхи выяснили, что у мужчин благодаря веганской диете снижается риск возникновения колоректального рака. Научная работа опубликована в журнале BMC Medicine.
Специалисты вели наблюдение за 80 000 взрослых мужчин и 93 000 женщин на протяжении 20 лет. Их средний возраст начинался от 60 лет. Эксперты собирали данные о состоянии их здоровья и пищевых привычках.
В результате было установлено, что мужчины, употребляющие большое количество овощей, имели на 22% ниже риск развития колоректального рака. При этом у женщин не наблюдалось подобной связи.
Колоректальный рак является злокачественной опухолью толстой и прямой кишок, а также червеобразного отростка. По статистике, мужчины гораздо чаще страдают от данного заболевания, чем женщины. Эта болезнь диагностируется лишь на поздней стадии развития, из-за этого смертность достигает 40% в течение года с момента выявления этого вида рака.
Ученые также отметили, что среди американцев японского происхождения риск развития рака снижается на 20%, а у мужчин европейского происхождения — на 24%.
Специалисты хотят еще изучить в своих будущих исследованиях причины различий между этническими группами.
