Богатая льняными семенами диета уменьшила риск рака груди у мышей. Об исследовании ученых пишет Microbiology Spectrum.
В диету экспериментальных самок мышей ученые добавили компоненты льняного семени — лигнаны. Еще они есть в древесине. Некоторые лигнаны – это предшественники фитоэстрогенов, то есть молекул, которые похожи на женские половые гормоны. Многие лигнаны обладают также антиоксидантной активностью, то есть защищают клетки от повреждения. Известно, что потребление лигнанов с пищей уменьшает риск летального исхода у женщин в постменопаузе.
Ученые установили, что потребление лигнанов может уменьшить активность генов в клетках молочной железы, которые ответственны за увеличенный риск рака груди. Это действие было обусловлено молекулами, которые выделяли микробы, живущие в слепой кишке, при переработке лигнана. Принято считать, что слепая кишка служит резервуаром полезных анаэробных бактерий, которые вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты.
«Если выводы подтвердятся, микробиота станет новой мишенью для предотвращения рака молочной железы посредством диетического вмешательства», — проинформировали авторы работы.
