Есть мнение, что питье большого количества воды помогает сбросить вес, так как вода сжигает калории и снижает аппетит. Но сотрудники Астонского университета опровергли этот миф, информирует The Conversation.
В исследовании участвовали 14 человек. Оно показало, что потребление 500 мл воды повышает расход энергии в состоянии покоя приблизительно на 24%.
«Это может показаться заманчивым, однако эффект длился всего час. В связи с чем для взрослого человека весом 70 кг нужно всего 20 дополнительных калорий — четверть печенья, — чтобы снова добрать потерянные калории», — подчеркнули авторы работы.
В другом эксперименте наблюдалось повышение расхода энергии на 4% только тогда, когда вода была холодной. Так, по словам экспертов, фактическое чистое повышение сжигаемых калорий незначительно.
«В рамках еще одного опыта, люди среднего и пожилого возраста потеряли 2 кг за 12-недельный период, когда они пили воду перед едой. Но поскольку участники, возможно, осознали, почему они пили воду. Это могло побудить их целенаправленно изменить количество съедаемого», – сообщили исследователи.
Однако это, по их словам, не объясняет, почему эффект не был замечен у молодых людей, поэтому для будущих работ будет важно обратить внимание на этот аспект.
Они отмечают, что одной воды для похудения недостаточно. Так как вода — это жидкость, она быстро выводится из желудка, в связи с чем фактически она его не заполняет вопреки распространенному мнению, передает «Газета.ру».
