Daily Express публикует материал с рекомендациями врачей, которые называют ряд продуктов, способных эффективно снизить риск развития пяти наиболее распространенных видов рака – рака легких, груди, кожи, кишечника и простаты. Эксперты утверждают, что сбалансированное питание может снизить вероятность возникновения рака.
В рационе, прежде всего, должно быть достаточное количество фруктов и овощей. Однако некоторые из овощей более эффективны, чем другие, в профилактике этого заболевания. Одним из таких растений является кресс-салат.
Этот листовой овощ богат фитохимическими веществами, такими как изотиоцианаты, которые могут предотвратить развитие рака, защищая здоровые клетки от повреждения и блокируя рост опухоли.
При этом кресс-салат наиболее эффективен в профилактике рака кожи, легких и простаты. Также было установлено, что ежедневное употребление одной порции овощей помогает снизить риск развития рака груди на 21 процент, а употребление фруктов – на 17 процентов.
Самыми полезными в профилактических целях эксперты назвали брокколи, чеснок, шпинат, морковь, помидоры и клубнику.
