Эксперты давно обратили внимание на зеленый чай, поскольку он содержит антиоксиданты, в частности катехины, наиболее эффективные из этой группы веществ. 7 декабря газета Daily Express сообщила о вкладе зеленого чая в долголетие человека.
Исследование экспертов из Орегонского университета доказало, что катехины, содержащиеся в зеленом чае, способны увеличить количество Т-клеток в крови, которые отвечают за иммунитет. Это предотвращает развитие аутоиммунных заболеваний, а также нормализует аппетит и предотвращает переедание. Он также способствует снижению уровня плохого холестерина в крови.
Исследования китайских ученых показали, что люди, которые пьют зеленый чай не реже трех раз в неделю, живут как минимум на пятнадцать месяцев дольше.
Эксперименты на грызунах показали улучшение умственных способностей последних.
Аминокислота тиамин, содержащаяся в зеленом чае, снижает уровень стресса. Аргинин, также являющийся аминокислотой, способствует расслаблению.
“Считается, что снижающие стресс способности тиамина и зеленого чая помогают поддерживать психическое здоровье и контролировать процесс старения мозга”,- пишут авторы исследования в журнале Molecules.
Таким образом, зеленый чай снижает уровень плохого холестерина, благотворно влияет на нервную систему, замедляет процесс старения мозга и способствует долголетию.
Однако следует помнить, что содержащийся в напитке кофеин может нанести вред здоровью беременных женщин.
