На территории России томаты являются основным источником ликопина. Это антиоксидант, который весьма полезен для здоровья и снижает риски болезней сердца. Результаты научной работы продемонстрировали, что экстракт помидоров подавляет рост раковых клеток желудка. Это стало основой для создания новых средств для лечения заболевания. Результаты своего исследования специалисты представили на портале Journal of Cellular Physiology.
Итальянские учёные полагают, что эффект не связан с какими-либо отдельными компонентами овоща, воздействие на человека происходит всеми составляющими продукта. Изучив экстракты разных видов томатов, эксперты пришли к выводу, что помидоры определенных сортов обладают более выраженной возможностью подавлять рост и распространение злокачественных клеток, то есть мешают метастазированию.
Применение экстракта данного овоща предотвратило рост рака благодаря регулированию белков и воздействию на некоторые ингибиторы клеточного цикла. В конечном результате это поспособствовало гибели злокачественных клеток. Теперь специалисты намерены определить потенциал некоторых веществ томата не только с профилактической точки зрения, но и в качестве лечебного средства.
Данный материал носит информационный характер и не заменяет консультации врачей.
