Стало известно, что 17-летняя Яна Костикова из Солнечногорска изучает уникальные свойства ананаса, лечебные качества которого могут помочь многим людям. Девушка поступила в Сеченовский предуниверсарий – учебное заведение для старшеклассников, которые собираются связать жизнь с медициной и наукой. Там она начала создавать свой проект, информирует телеканал «360».
В рамках опытов Яна вместе с научным руководителем определили, что самыми ценными свойствами обладают кожура и листья ананаса. Дело в том, что они содержат аминокислоту цистеин. По словам Яны, именно цистеин может влиять на апоптоз.
Апоптоз – это программированная клеточная гибель, то есть сигнал от организма, который заставляет клетку умирать. Известно, что такие нейродегенеративные заболевания, как болезнь Альцгеймера, славятся избыточностью апоптоза.
«Своей методикой я планирую управлять этим процессом, то есть влиять на него разными веществами», – отметила Костикова.
Она заявила, что содержащиеся в кожуре и листьях ананаса вещества могут предотвратить клеточную гибель и развитие ряда серьёзных заболеваний. Сейчас эта вероятность проверяется с помощью электрофореза. В случае, если догадки подтвердятся, Яна сможет получить патент.
