Научные специалисты из Университета Южной Австралии установили, что грецкие орехи способны противодействовать влиянию академического стресса на учеников. Научная работа представлена в журнале Nutrients.
В эксперименте участвовали 80 студентов бакалавриата. Половина из них употребляла грецкие орехи каждый день на протяжении 16 недель, вторая группа (контрольная) питалась без изменений в рационе.
Исследователи выяснили, что грецкие орехи были связаны с улучшением маркеров психического здоровья, общего качества сна и метаболизма кишечных бактерий. Добровольцы из контрольной группы отмечали повышенный уровень стресса и депрессии перед экзаменами, однако у учеников из экспериментальной группы этого не происходило.
Авторы подчеркнули, что из-за меньшего количества мужчин в их работе требуются дополнительные исследования, чтобы установить влияние грецких орехов и академического стресса на учеников университетов в зависимости от пола. Также не исключено, что их результаты обусловлены эффектом плацебо, поэтому нужны плацебо-контролируемые эксперименты.