Американские ученые из Калифорнийского университета установили, что ягода годжи предотвращает ухудшение зрения у стариков. Их исследовательская работа опубликована в журнале Nutrients.
В эксперименте участвовало 13 человек в возрасте 45-65 лет. В течение трех месяцев добровольцы употребляли в пищу примерно 30 грамм ягод годжи. В начале и в конце исследования специалисты измеряли плотность защитных пигментов глаз. Результат показал, что за время эксперимента данный показатель увеличился.
Помимо этого в эксперименте участвовало 14 добровольцев той же возрастной категории, которые принимали лекарственные БАДы, которые якобы должны были улучшать здоровье глаз. Но у этой группы ученые не зафиксировали никаких изменений.
Ученые отметили, что употребление ягод годжи повышает уровень лютеина и зеаксантина. По их словам, именно эти два пигмента отфильтровывают вредный синий свет, а также обеспечивают антиоксидантную защиту, плюс, помогают защитить глаза от последствий старения.
